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我的家乡有她特有的美食大丸子新葡萄娱乐场

1990年9月, 一个小男孩出生了,坐标是河南省商丘市柘城县, 从那以后的17年里,这个小县城赋予了他很多特有的东西,而这些东西已经成为他日思夜想的乡愁。

新葡萄娱乐场,我的家乡有她特有的农作物三樱椒。在我9岁那年,柘城县已种植三樱椒多达1.4万公顷, 为什么我对这小小的辣椒那么记忆深刻呢?因为我的童年课余时间基本上都被它给占领了!放学后,就去农田里帮大人们去摘辣椒,还不能一下子全摘了,因为有的红透了而有的还青着,所以对于急性子的人来说,这个活儿是万万干不了的。摘辣椒要进行3遍左右,纯手工, 摘得差不多时还要把辣椒砍回家挂起来晒,摘好的辣椒为了能卖个好价钱还要在家里用煤球去炕干,要把握好火候不能炕焦了,如果在那个季节你去谁家作客,一定会听到不停的咳嗽声,那肯定是在捣鼓辣椒呢!

我的家乡有她特有的美食大丸子。每一个从柘城出来的人都会怀念这个美食,也许你会疑惑,大丸子不就是把丸子做大一点?非也, 人们平常吃的丸子要么是绿豆丸子、要么是肉丸子,但我们家乡的大丸子是用馒头做的!它的制作工艺比较复杂,先把蒸好的馒头放置干燥, 然后把馒头皮儿给拔掉、馒头瓤搓成馒头花,通常会搓一盆儿那么多。紧接着要烧热小半锅油倒进去,这时候就要掺进去葱花、十三香等常用佐料并用手掺匀,最后抓成鸭蛋大小的丸子,粘上面糊放油锅里炸成金黄,这样一颗香喷喷的大丸子就出锅了。不过,不是柘城人还真是吃不惯,特别是当他们听到我们还用馒头夹着大丸子吃的时候,那表情你可以脑补一下画面了

我的家乡还有个特别的产业金刚石微粉。柘城不仅是三樱椒之乡,还被誉为微粉之乡,人口百万的小城却供应了全国75%的金刚石微粉,出口量占了全国50%的份额。金刚石单晶产量15亿克拉/年、微粉产量47亿克拉/年,可别小看这小小的微粉,它可是研磨抛光硬质合金、陶瓷、宝石、光学玻璃等高硬度材料的最理想原料, 加工难度和入门门槛极高。

小小的城市蕴藏着极大的能量,2008年前后,国家勘探队在柘城地下发现了230亿吨的煤炭储量,全部是高质量无烟煤矿,不过已经被国家列为能源储备项目,留给子孙后代了。

说了那么多,心里满满的自豪感。现在我真是怀念,怀念外婆做的大米疙瘩汤,怀念奶奶做的熬馒头汤,怀念柘城二高郎朗的读书声, 怀念同学每人凑一毛钱买的《篮球先锋报》,怀念我养了10年的中华田园犬,怀念拿着棉籽和煤油上早读的小学生活

岁月就是这样,一直推着你快快长大,上了大学之后发现回家乡的机会越来越少。现在的我已在新乡市安家,在航空工业新航集团为中国航空工业贡献自己微薄的力量, 而那距离300公里外的家乡,说远不远说近不近,在家乡发生的旧时故事,已然成为我每每念起时的乡愁。